Die zypriotische Esskultur ist eng verbunden mit dem Identitätsgefüge der Insel.
Frische Zutaten der Saison werden mit traditionellen, über Generationen hinweg weitergegebenen Rezepten vereint zu einer ehrliche Küche: eine hervorragende Gelegenheit, die zypriotische Kultur mit Freunden und Verwandten zu teilen.